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厨房里有煮好的粥,于是林昭月取了一块瘦肉切成薄片,随后又从空间里摸了两枚松花蛋,而那方二从未瞧过松花蛋,见这蛋黑乎乎的便顺手想丢了。
“哎,你干嘛!”
方二眨了眨眼睛,“这蛋坏了吧?”
“没坏。”林昭月敲了敲蛋壳,随后将蛋剥了出来,“松花蛋,漂亮得很。”
方二皱了皱眉头,这蛋都黑了,闻着味道似乎也不太一样,可娘子说没有问题,那他自然也不能露出嫌弃的表情。
林昭月用细线将皮蛋切成小块,加入姜丝和瘦肉后入盐、白糖和适量的油调味,三种食材混好后再加入米酒腌制。
厨房内有现成煮好的米粥,林昭月随后将腌制好的材料加入其中,直至肉煮道变色后再加少量的盐和一点点的白胡椒,最后撒上香葱。
“皮蛋瘦肉粥。”林昭月将粥盛出来一些端到了方二的面前。
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